Springbank / Hazelburn

Hazelburn 12 jaar, tripple distilled, 46%, 0,7L

Hazelburn 12 jaar, tripple distilled, 46%, 0,7L

Eigendom van de familie en firma Mitchell. Het is de oudste onafhankelijke distilleerderij van Schotland. Uniek is dat het gehele proces van mouten tot bottelen op dezelfde plek plaatsvindt. Het proces van distilleren ligt tussen de twee en drie keer volgens de Springbankmethode.

 Neus:         Hazelnoten, marsepein, sinaasappel, abrikozen

Smaak:       Mouttonen, fruitig, licht hout, vijgen, noten

Afdronk:      Lang, vol, fruitige aroma's, sherryhout

Springbank 10 jaar 100 proof, 0,7L, 57%

Springbank 10 jaar 100 proof, 0,7L, 57%

Eigendom van de familie en firma Mitchell. Het is de oudste onafhankelijke distilleerderij van Schotland. Uniek is dat het gehele proces van mouten tot bottelen op dezelfde plek plaatsvindt. Het proces van distilleren ligt tussen de twee en drie keer volgens de Springbankmethode.

Neus:          Stalmest, zeezout, was, hars, bittere sinaasappels

Smaak:       Stevig, vet, olieachtig, turf

Afdronk:       Lang, peperig, turf, sinaasappel, wasachtig
 

Springbank 10 jaar, 0,7L, 46,0%

Springbank 10 jaar, 0,7L, 46,0%

Eigendom van de familie en firma Mitchell. Het is de oudste onafhankelijke distilleerderij van Schotland. Uniek is dat het gehele proces van mouten tot bottelen op dezelfde plek plaatsvindt. Het proces van distilleren ligt tussen de twee en drie keer volgens de Springbankmethode.

Neus:            Stalmest, zeezout, was, hars, bittere sinaasappels

Smaak:         Stevig, vet, olieachtig, turf

Afdronk:         Lang, peperig, turf, sinaasappel, wasachtig

Springbank 15 jaar, 0,7L, 46,0%

Springbank 15 jaar, 0,7L, 46,0%

Eigendom van de familie en firma Mitchell. Het is de oudste onafhankelijke distilleerderij van Schotland. Uniek is dat het gehele proces van mouten tot bottelen op dezelfde plek plaatsvindt. Het proces van distilleren ligt tussen de twee en drie keer volgens de Springbankmethode.

Neus:            Zoete sherry, donkere chocolade, marsepein 

Smaak:         Sherry, zilt, vanille, vijgen

Afdronk:         Lang, ziltig, turf, rokerig, verwarmend

Springbank Berry's own, 1994 17 jaar, 55%, 0,7L MIS DEZE SCHITTERENDE SPRINGBANK NIET

Springbank Berry's own selection, 1994 17 jaar, 55%, 0,7L

Eigendom van de familie en firma Mitchell. Het is de oudste onafhankelijke distilleerderij van Schotland. Uniek is dat het gehele proces van mouten tot bottelen op dezelfde plek plaatsvindt. Het proces van distilleren ligt tussen de twee en drie keer volgens de Springbankmethode.

Neus:     Een groeiende complexiteit met eucalyptus doorsijpelend in fruitige ondertonen

Smaak:  Gepolijst eiken en zeezout. Donkere toffee en bittere amandelen

Afdronk:  Lang en intens

Eindelijk weer eens een "ouderwetse" Springbank met de combinatie van smaken die anders is dan bij  alle andere whisky's.      

AANRADER!