Laphroaig

Celp Islay, 55%, 0,7L

Celp Islay, 55%, 0,7L

Ligt op het zuidelijke puntje van Islay en hoort tot the Kildalton Distilleries. Er zijn nog eigen moutvloeren in gebruik die een aandeel van 20 % leveren. De rest komt van de trommelmouterij in Port Ellen. Er zijn drie washstills en vier spiritstills, waarvan er 1 dubbel zo groot is als de andere drie, omdat er te weinig ruimte was om nog een vijfde ketel te plaatsen.

 Neus:         Veel turf, zeewier, jodium, zout

Smaak:       Fors, turf, hout, zout, planten

Afdronk:      Middellang, turf, kruiden, ziltig

Laphroaig 10 jaar, 0,7L, 40%

Laphroaig 10 jaar, 0,7L, 40%

Ligt op het zuidelijke puntje van Islay en hoort tot the Kildalton Distilleries. Er zijn nog eigen moutvloeren in gebruik die een aandeel van 20 % leveren. De rest komt van de trommelmouterij in Port Ellen. Er zijn drie washstills en vier spiritstills, waarvan er 1 dubbel zo groot is als de andere drie, omdat er te weinig ruimte was om nog een vijfde ketel te plaatsen.

Neus:         Rijk, turf, medicinaal, fruitig, limoen

Smaak:      Zoet, rokerig, rijpe ananas, romig, zilt

Afdronk:      Lang, tonen van was, peper en sinaasappel

Laphroaig 1989 22 jaar, O&R, 58,5%, 0,7L, sherry butt

Laphroaig 1989 22 jaar, O&R, 58,5%, 0,7L, sherry butt

Ligt op het zuidelijke puntje van Islay en hoort tot the Kildalton Distilleries. Er zijn nog eigen moutvloeren in gebruik die een aandeel van 20 % leveren. De rest komt van de trommelmouterij in Port Ellen. Er zijn drie washstills en vier spiritstills, waarvan er 1 dubbel zo groot is als de andere drie, omdat er te weinig ruimte was om nog een vijfde ketel te plaatsen.

 Neus:         Licht fruit, parfumwinkel, pek, teer, kolen

Smaak:       Zoete walnotensherry, oesters, rokerig, limoen

Afdronk:      Zeer lang, chilipeper, teer, leerachtig, beetje chocolade

 LOW STOCK

VOOR DE ISLAY LIEFHEBBERS EEN "MUST"

Laphroaig 1990 20 jaar, 50,6%, 0,7L

Laphroaig 1990 20 jaar, 50,6%, 0,7L

Ligt op het zuidelijke puntje van Islay en hoort tot the Kildalton Distilleries. Er zijn nog eigen moutvloeren in gebruik die een aandeel van 20 % leveren. De rest komt van de trommelmouterij in Port Ellen. Er zijn drie washstills en vier spiritstills, waarvan er 1 dubbel zo groot is als de andere drie, omdat er te weinig ruimte was om nog een vijfde ketel te plaatsen.

Neus:         Sterke Islay invloed, gedroogd zeewier, zoute zee

Smaak:      Rollende golven van turf, vanille, eikenhout, bitter fruit

Afdronk:     Zeker lang, mandarijnen, jodium en teer, sterke fruittonen

DE LAATSTE FLESSEN

Laphroaig 1993, OMC 18 jaar, 0,7L, 50,0%

Laphroaig OMC 1993, 18 jaar, 0,7L, 50,0%, refill hogshead

Ligt op het zuidelijke puntje van Islay en hoort tot the Kildalton Distilleries. Er zijn nog eigen moutvloeren in gebruik die een aandeel van 20 % leveren. De rest komt van de trommelmouterij in Port Ellen. Er zijn drie washstills en vier spiritstills, waarvan er 1 dubbel zo groot is als de andere drie, omdat er te weinig ruimte was om nog een vijfde ketel te plaatsen.

Neus:           Turf, peper, oesters, zeewier

Smaak:        Zeer intens, rokerig, asachtig, zeezout

Afdronk:        Lang, turf, peper, hoestsiroop, warme kruiden

LOW STOCK